Советы по выбору ликера.

Ликер (от французского liqueur, «жидкость») — крепкий сладкий алкогольный напиток из спиртованных фруктовых и ягодных соков, настоев душистых трав с добавлением пряностей и кореньев, а также многих других ингредиентов. Содержание алкоголя обычно от 15% до 40%. Ликеры существуют со времен египетских фараонов, а коммерческую направленность их производство приобрело в средние века, когда алхимики, врачи и монахи искали эликсир жизни. Это привело к созданию большого количества широко известных ликеров (liqueur), носящих имена религиозных орденов, которыми эти напитки были впервые изготовлены. Ликеры употребляются как в чистом виде, так и в большом разнообразии коктейлей. Помимо этого многие ликеры имеют широкое использование в кулинарии. В нашем интернет-магазине Вы можете купить ликеры (liqueur) различных марок.

Вкус мягкого кокосового ликера Малибу (Malibu) признан одним из самых изысканных в мире. Производится на старейшем в Вест-Индии заводе Вест Индиан Рам Дистиллери (West Indian Rum Distillery) в местечке Блэк Рок (Black Rock).

Компания Мари Бризар (Marie Brizard) - ведущий производитель ликеров мира. Содержание алкоголя: 30%.Сочная медовая мякоть абрикоса спрятана под тонкой шелковистой кожурой. Вкус этого солнечного плода ассоциируется с приятным и погожим летним днем. Чтобы получить Ликер Мари Бризар Абрикосовый абрикосы выращиваются в регионе Руссильон (Франция) и в Африке. После обработки, согласно фирменному рецепту, сок свежих спелых абрикосов смешивается с превосходным выдержанным коньяком. Одинаково хорош ликер как без добавок, но обязательно охлажденный, так и в составе коктейлей и лонг-дринков.

Рестораны и бары стали главными экспертами и судьями ликеров Монин (Monin) созданных на основе фруктов, закупаемых в 22 странах мира. Многолетняя кропотливая работа и тщательный подход к отбору сырья были оценены по достоинчтву профессионалами. Уже через 15 лет MONIN лидировал не только на рынке Европы, но и в странах, которые считали за честь поставлять фрукты для производства сиропов и ликеров MONIN бармены Марокко, Мальты, Туниса, Карибских Островов, Западной Африки для приготовления коктейлей стали использовать только MONIN. Три поколения семьи Монин, в течении более чем 90 лет, развивали технологию производства и улучшали качество ликеров и спиртов, заботясь о том, чтобы ничто не мешало сохранить для любителей коктейлей первозданный вкус и неповторимый аромат свежих только что собранных фруктов.